Levantamento da Neogrid/Nielsen, com base na movimentação de 25 mil lojas do setor supermercadista, aponta que o índice de ruptura – indicador que mede a falta de produtos nos pontos de venda está em 31%, no momento.
O levantamento ajuda a entender o grau de abastecimento ou desabastecimento, principalmente em função da greve dos caminhoneiros.
“Para retornarmos à normalidade, é preciso voltar à média de ruptura anterior ao período da paralisação dos caminhoneiros, de 7,1%”, diz em nota o vice-presidente de operações da Neogrid, Robson Munhoz.
“Uma semana após a greve dos caminhoneiros, o indicador estava em 9,5%, mas chegou ao pico de 10,6% no dia 30 de maio. Então, estamos a 69% de voltar à normalidade”, diz.
Segundo o estudo o consumidor deve sentir ainda a falta de fragrâncias, sabores ou apresentações e embalagens.
“As categorias de maior giro, ou necessidades básicas, como arroz, feijão, frutas, verduras e legumes, já alcançaram mais de 60% de recuperação. Para esses produtos voltarem à normalidade, pode levar ainda cerca de uns 15 ou 20 dias”, diz Munhoz.
Por categorias, frutas, legumes e verduras lideram a lista de recuperação nas gôndolas, registrando índice de 69,2%, seguidas por feijão (65,9%), arroz (61,7%), pão (59,2%), leite longa vida (48,7%), congelados (45,3%), frango in natura (44,3%), vegetais (37,1%), farinha de trigo (11%), iogurte (8,8%) e conservas (8,3%).
Mas enquanto aos aumentos de preços? O vice-presidente de operações da Neogrid, Robson Munhoz acredita que isso deva-se normalizar em 30 dias.
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PRODUTO |
Índice de Ruptura |
Índice de Recuperação |
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ARROZ |
9,3% |
61,7% |
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CONGELADOS |
12,2% |
45,3% |
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CONSERVAS |
12,7% |
8,3% |
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FARINHA DE TRIGO |
12,1% |
11,0% |
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FEIJÃO |
6,9% |
65,9% |
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FRANGO IN NATURA |
14,7% |
44,3% |
|
Frutas, verduras, legumes |
10,9% |
69,2% |
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IOGURTE |
12,8% |
8,8% |
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LEITE |
14,8% |
48,7% |
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PÃO |
14,8% |
59,2% |
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VEGETAIS |
10,7% |
37,1% |
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Total Brasil |
9,5% |
31,0% |
| Fonte: Neogrid/Nielsen | ||